32#「“神戸ビーフ”って、実際どんくらいスゴイんですか?」

神戸でも有名な精肉店直営の鉄板焼きで10年程修行を積まれた肉焼き職人、川埜さん(すずしろゆるりな)。 世界的に有名な「神戸牛」産地近く出身でもある川埜さんに、そのスゴさを改めて語って頂きました。

(※録音音質が悪く、お聞き苦しいところあるかと思います申し訳ございません……)

※「二馬力のだらだら神戸だより」について

合同会社二馬力の代表2名(かのうよしこ、山田光利)が、最近気になっていることをだらだら話すポッドキャスト。たまにお楽しみゲスト回もございます!二馬力を知っている方へは近況報告として、二馬力を初めて知ったという方には我々に興味を持っていただく長めの自己紹介ツールとして、ぜひ聞いてみていただけたらと思います。2022年5月にチャンネル開設。毎月2進数の関連日を目安に投稿しています。