31# 精肉店直営の鉄板焼きで腕を磨いた“肉焼き職人”川埜さんご紹介

ニバリキが神戸に来て以来3年程、日常的な食事に、クライアントの接待に、友人との会食に、継続的にお世話になっている肉焼き職人、おばんざい居酒屋店主の川埜さん(すずしろゆるりな)にインタビューする機会をいただきました。まずは経歴等からスタート、3回シリーズです!

(※今回録音音質が悪く、お聞き苦しいところがあると思います、申し訳ございません……)

※「二馬力のだらだら神戸だより」について

合同会社二馬力の代表2名(かのうよしこ、山田光利)が、最近気になっていることをだらだら話すポッドキャスト。たまにお楽しみゲスト回もございます!二馬力を知っている方へは近況報告として、二馬力を初めて知ったという方には我々に興味を持っていただく長めの自己紹介ツールとして、ぜひ聞いてみていただけたらと思います。2022年5月にチャンネル開設。毎月2進数の関連日を目安に投稿しています。